Snoeperij van kaas
Snoeperij van kaas NAGERECHT SEPTEMBER 2015 12 /5 INGREDIENTEN 120 gr rijpe munsterkaas 60 gr boter 40 gr suiker 15 gr parmezaan 50 gr
Snoeperij van kaas NAGERECHT SEPTEMBER 2015 12 /5 INGREDIENTEN 120 gr rijpe munsterkaas 60 gr boter 40 gr suiker 15 gr parmezaan 50 gr
Struisvogelbiefstuk met portsaus, aardappelrösti en Thaise groentesambal HOOFDGERECHT SEPTEMBER 2015 12 /5 INGREDIENTEN Portsaus 2 sjalotten 2 tn knoflook 0,5 dl olijfolie 3 takjes
Consommé van schaaldieren in kokosmelk met krabballetjes TUSSENGERECHT SEPTEMBER 2015 12 /5 INGREDIENTEN Schaaldierenbouillon 700 gr Langoustine pantsers 600 gr Hollandse garnalen 2 el
Cannelloni van gemarineerde tonijn, garnalen, fijne groenten en een koriandercrème VOORGERECHT SEPTEMBER 2015 12 /5 INGREDIENTEN Cannelloni van tonijn 600 gr shusi tonijn (Sashimi
Gegrilde St Jakobsmossel en een compote van appel, knolselderij en een kippenlevertje met citroenolie AMUSE SEPTEMBER 2015 12 /5 INGREDIENTEN 240 gr rucola 1,5
