Chocolademousse met praline crème, chocoladeschuimpje en hazelnoot sponscake NAGERECHT MAART 2018 12 4/5 INGREDIENTEN Chocolademousse 3 st gelatine blaadjes 340 gr chocolade callets, melk
Lamsbout met pestosaus, groene asperges, courgette en spinazie HOOFDGERECHT MAART 2018 12 3.5/5 INGREDIENTEN Lamsbout 1 lamsbout 1,5-2 kg (zonder bot) 4 st uien
Rode mul op een bedje van zeewierpasta met kokkels en wortelrolletjes TUSSENGERECHT MAART 2018 12 4/5 INGREDIENTEN Rode mul 9 st grote rode mul
Ceviche van zeebaars, rode grapefruit, granaatappel en groene kool VOORGERECHT MAART 2018 12 2.5/5 INGREDIENTEN Ceviche 1,2 kg zeebaarsfilet 4 st rode grapefruit 4
Tartaar van tomaat met kwarteleitje, gefrituurde kappertjes, olijventapenade en een crostini AMUSE MAART 2018 12 4/5 INGREDIENTEN Tartaar van tomaat 40 st tomaten (Tasty
