Tarte aux Tomate

VOORGERECHT

NOVEMBER 2021

 3.5/5

INGREDIENTEN

	Bladerdeeg voor 2 taartvormen
12	stevige rijpe trostomaten
	Dijonmosterd, naar smaak
400 gr	Gruyere (of Comtekaas)
	gedroogde provencaalse kruiden, naar smaak
	pittige olijfolie

BEREIDING

Ontrol het deeg en leg het in de ingevette vorm.
Snijd de ongepelde tomaten in schijven van een 0,5-1 centimeter, maar gebruik het bovenste en onderste laagje niet.
Rasp de Gruyerekaas.
Verwarm de oven voor op 200 graden C.
Strijk een dun laagje mosterd over de deegbodem. Bedek dit los met een flinke laag geraspte Gruyere of Comte. Leg daarop in een laag de tomatenschijven en zorg ervoor dat ze zoveel mogelijk tegen elkaar aanpassen.
Bestrooi met peper, zout en Provencaalse kruiden. Bedruppel naar smaak met pikante olijfolie.
Schuif de taart op de onderste richel in de oven op stand onder- en bovenwarmte en laat in 30-35 minuten (of meer indien nodig) gaar en krokant bakken.

PRESENTATIE

Serveer uit op een bordje.

AFDRUKKEN

Menu november 2021

Wil je meer weten over
Club Cuisine la Sonnerie?

CONTACT

HOBBYKOKS KOKEN MET PLEZIER

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.

Necessary

Altijd ingeschakeld

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.

Cookie	Duur	Beschrijving
cookielawinfo-checbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.

Functional

Performance

Analytics

Others

Tarte aux Tomate

INGREDIENTEN

BEREIDING

PRESENTATIE

Menu november 2021

Menu van de maand

MENU MEI 2024

Overzicht menu’s

Koken voor goede doelen

Gesponsorde doelen

Tarte aux Tomate

INGREDIENTEN

BEREIDING

PRESENTATIE

Menu november 2021

Menu van de maand

MENU MEI 2024

Overzicht menu’s

Koken voor goede doelen

Gesponsorde doelen

Volg ons